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El kit INgezim Casein CROM es una prueba inmunocromatográfica para la detección de caseína en alimentos el cual permite mediante una interpretación visual la obtención de resultados cualtitativos. Mediante la utilización de anticuerpos específicos para caseína, es capaz de detectar residuos de caseína presentes en productos alimentarios y muestras medioambientales. El test INgezim Casein CROM es específico de caseína y no reconoce otras proteínas de la leche como puede ser la beta-lactoglobulina.