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Son dispositivos en forma de hisopos que permiten verificar la limpieza de las superficies en forma rápida y fácil mediante la detección de los residuos remantentes posteriores a una limpieza, proporcionando resultados cualitativos y semicuantitativos de los niveles de residuos presentes en la superficie, validando rápidamente la higiene de la superficie, lo que permite tomar medidas correctivas inmediatas cuando sea necesario.