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InSite ™ Listeria es una prueba rápida diseñada para detectar la presencia de especies de Listeria en superficies que han estado en contacto con los alimentos y equipos de procesamiento de alimentos después de la limpieza.

InSite ™ Listeria contiene una fórmula patentada de antibióticos, potenciadores de crecimiento y compuestos cromogénicos. Los antibióticos inhiben la mayoría de los microorganismos acompañantes, mientras que los potenciadores de crecimiento proporcionan nutrientes de recuperación para contribuir al desarrollo de las Listerias injuriadas.

La metabolización de los compuestos cromogénicos por la enzima β-glucosidasa producida por las especies de Listeria origina un cambio de color en el medio. Un color marrón/negro después de 24 – 48 horas a 37 °C indica un resultado presuntivamente positivo de Listeria spp.