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Las alergias alimentarias afectan un 
número creciente de personas. Eurofins 
propone análisis fiables y precisos 
permitiendo la búsqueda de alérgenos. 
El test ELISA (Enzyme Linked Immuno 
Sorbent Assay), basado en la detección 
de anticuerpos, es el procedimiento 
analítico más difundido por Eurofins 
a quién representamos en el país.